|
Blog > Komentarze do wpisu
Zawijane bułeczki pizzowe.
Jaki¶ czas temu podobne bułeczki pojawiły się już u mnie. Tym razem inne nadzienie. Ciasto to samo - sprawdziło się więc po co zmieniać.
Zawijane bułeczki pizzowe. Składniki na ciasto:
M±kę przesiać do miski. W zagłębienie wkruszyć drożdże, posypać szczypt± cukru i zalać ciepłym mlekiem. Zamieszać, odstawić w ciepłe miejce na 10 minut. Po 10 minutach dodać szczyptę soli, 6 łyżek oleju i 150 ml letniej wody. Wyrobić mikserem elastczne ciasto i odstawić na 40 minut do wyro¶nięcia. W międzyczasie przygotować nadzienie. Nadzienie:
Pier¶ podsmażyć na oleju. Zdj±ć z patelni. Cebulę, paprykę pokroić w kostkę, podsmażyć. Podlać lekko wod± i poddusić. Szynkę drobno posiekać, dodać do cebuli i pieczarek. Dusić przez chwilę razem. Pier¶ pokroić w kostkę, czosnek przecisn±ć przez praskę. Dodać do warzyw i szynki. Porz±dnie doprawić wg uznania.
Ciasto dobrze podsypać m±k± i rozwałkowa na prostok±t. Posmarować przecierem. Wyłożyć farsz i posypać serem żółtym. Ciasto zrolować, kroić na 2 cm kromki i układać na nasmarowanej blasze. Wychodzi ok. 16-18 kromek. Piec ok. 25 minut w temp. 2000C. Piec musi być nagrzany. Smacznego!
poniedziałek, 07 czerwca 2010, chanya13
Komentarze
justmydelicious
2010/06/07 22:15:01
już od samego patrzenia burczy mi w brzuchu :)
2010/06/07 23:23:48
Ja niestety więcej...ale wrto było. P.S. a bułeczki robi się szybko i łatwo, więc zachęcam.
gosiaa99
2010/06/07 23:47:43
O juz widzialam gdzies cos podobnego, okropnie mi sie pomysl podoba ;) Napewno sa bajecze w smaku :)
majazteca
2010/06/08 12:43:46
Musza swietnie smakowac w plenerze, na pikniku :) Zapisuje przepis do przetestowania :)
emma001
2010/06/13 17:48:52
Ten przepis mówi do mnie: "Dodaj mnie do ulubionych" wiec nie mam wyboru zapisuje ;)
|
|
