Blog > Komentarze do wpisu
Drożdżowe koperty makowe z brzoskwinią.

Witam. Moja dzisiejsza propozycja to drożdżowe koperty makowe z brzoskwinią. Są doskonałe pod każdym względem. Zresztą robię je już po raz kolejny. Szybkie w przygotowaniu, brzoskwinia nadaje bułeczce wilgoci, a mak słodyczy, ciasto jest bardzo delikatne. Całość - przynajmniej dla mnie - to połączenie idealne. Z danej porcji wychodzi 16 sztuk.

Drożdżowe koperty makowe z brzoskwinią.

Składniki na ciasto:

  • 40 dag mąki
  • 10 dag cukru pudru
  • 170 ml mleka
  • 7 dag margaryny
  • 3 dag drożdży
  • 2 żółtka
  • szczypta soli

Mleko z margaryną podgrzać, tak żeby margaryna się stopiła. Do miski wsypać mąkę, cukier, szczyptę soli, wbić 2 żółtka, wkruszyć drożdże.

Dodać roztopioną margarynę z mlekiem. Całość mieszam łyżką aż do połączenia składników, a następnie lekko zagniatam. Jeżeli ciasto za bardzo się klei podsypać mąką.

Odstawić w ciepłe miejsce na 60 minut.

Nadzienie:

  • gotowa masa makowa (u mnie bakalland)
  • 1 puszka brzoskwiń
  • 1/2 szklanki orzechów włoskich
  • rodzynki - wedle uznania - u mnie 2 garście

Orzechy posiekać, dodać razem z rodzynkami do masy makowej. Brzoskwinie pokroić na ćwiartki.

Piekarnik nagrzać do 1800C. Ciasto podzielić na połowę. Rozwałkować w prostokąt. Podzielić na 8 kwadratów. Nałożyć łyżkę masy. Sklejać przeciwległe rogi ciasta na środku, (zdj.), a następnie przyłożyć brzoskwinię. W ten sam sposób formować resztę bułeczek.

Pozostałą masę mrożę. Bułeczki rozłożyć na blasze - wchodzą na jedną - i piec ok. 30 minut.

Smacznego!

Zapraszam również na http://cardmakinghobby.blox.pl





sobota, 03 marca 2012, chanya13

Polecane wpisy

Komentarze
dusiowaa
2012/03/03 11:53:02
pyszne smaki
-
agattekh
2012/03/03 14:55:28
Ale super Ci wyszły te kopertki, muszą byc pyszne :-)
-
lutka40
2012/03/03 15:20:34
Pięknie wyglądają
-
majanaboxing
2012/03/03 22:19:23
Ale pyszności, super! :)
-
kaspiecze
2012/03/06 17:19:42
brzoskwinka z wierzchu dodaje im uroku :)
-
judik1119
2012/03/06 17:38:09
Ale pięknie się zapiekły! Super wyglądają z tą brzoskwinką:)
-
izaa_a
2012/03/07 19:59:08
ale świetnie wyglądają ;)
-
2012/03/09 08:49:24
Jaki fajny pomysł :) śliczne !
-
2014/02/12 17:34:23
Rewelacyjny przepis. Piekłam kilka razy, rodzina zachwycona.
-
Gość: Pogoda, 185.158.119.*
2018/06/27 17:07:08
Sat24, Sat 24
Pogoda, Prognoza pogody
USA National Forecast
Weather Forecast
Wetter, Wettervorhersage, Wetterbericht
Meteo, Previsioni Meteo Italia
Météo France
United Kingdom Weather
Clima de Espana
Väder
Australia Weather

Test prędkości internetu
Speedtest, Speed Test
DSL Geschwindigkeit testen
Test di velocit Internet
Test de velocidad
Test de vitesse Internet
Uwaga Wszystkie zdjęcia oraz teksty na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na to aby były wykorzystywane, rozpowszechniane lub kopiowane bez mojej zgody. Jeśli chcesz coś wykorzystać, podaj źródło. Jesli chcesz coś skopiować, zapytaj! Durszlak.pl

Skrzynka pocztowa Napisz do mnie e-mail


Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi