niedziela, 11 sierpnia 2013
Owocowe ciasto marmurkowe.

Witam, oj znowu bardzo długo mnie nie było :( Mam dla Was szybkie w przygotowaniu ciasto :)


Owocowe ciasto marmurkowe.

Składniki:

  • 250 g masła lub margaryny
  • 200 g cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 4 jajka
  • 200 g mąki
  • 50 ml mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 budyń waniliowy
  • 2 łyżki kakao
  • 150 g jagód albo czarnej porzeczki (ja dałam porzeczkę)

Miękkie masło (margarynę) utrzeć z 2/3 cukru, cukrem waniliowym i żółtkami. Białka ubić z pozostałym cukrem na sztywno.

Mas maślano-żółtkową połączyć połową mąki, wlać mleko wymieszać. Dodać resztę przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i z proszkiem budyniowym. Wymieszać.

Wmieszać delikatnie ubitą pianę z białek. Ciasto podzielić w proporcjach 2/3 i 1/3. Do 1/3 dodać kakao - wymieszać.

Formę keksówkę wysmarować tłuszczem. Przelać jasne ciasto. Wzdłuż jednej połowy rozłożyć porzeczki, wzdłuż drugiej ciemne ciasto. Widelcem przemieszać ciemne i jasne ciasto tworząc wzorek marmurkowy. Coś mi to mieszanie słabo wyszło ;) bo mój marmurek coś nędzny wyszedł.

Wstawić do nagrzanego piekarnika do 1600C. Piec 50 minut.Ciasto chwilę studzić w formie a potem przełożyć na kratkę aby wystygło.

Smacznego!!!

| < Sierpień 2013 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
Tagi
Uwaga Wszystkie zdjęcia oraz teksty na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na to aby były wykorzystywane, rozpowszechniane lub kopiowane bez mojej zgody. Jeśli chcesz coś wykorzystać, podaj źródło. Jesli chcesz coś skopiować, zapytaj! Durszlak.pl

Skrzynka pocztowa Napisz do mnie e-mail


Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi